Menu
Makalah Lengkap dan Pengetahuan Umum

Cara Jitu Buat Roti Jabrik yang empuk dan enak

  • Bagikan

Abyadi.com- Roti jabrik adalah roti dengan yang diatasnya diberikan keju yang melimpah… cukup menggugah selera… berikut cara membaut roti jabrik kekinian yang buat lidah bergoyang tanpa mixer

bahan :

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm ragi instan
  • 5 sendok skm (kalau suka dengan rasa yang manis bisa ditambah)
  • 100 ml susu plain (bisa diganti dengan air putih)
  • 2 sdm mentega
  • 2 butir telur
  • 75 grm keju
  • 75 coklat batang
  • garam secukupnya

cara pembuatan :

  • siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue
  • siapkan wadah (baskom) campurkan ragi instan, skm, susu plain 1 butir telur kocok hingga berbusa
  • setelah itu masukkan sedkit demi sedikit tepung terigu sampai adonan kalis atau tidak lengket di wadah dan di tangan
  • tambahkan mentega ke dalam bahan, campur hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis dan mudah untuk dibentuk.
  • setelah semua selesai sisihkan bahan. tutup bahan menggunakan kain bersih (agar tidak ada kotoran masuk ke dalam bahan. ± 15 menit
  • setelah mengembang bagi adonan sama rata dan bentuk bulatan-bulatan (beri jarak pada tiap adonan agar tidak saling menempel,
  • diamkan kembali adonan sampai mengembang
  • panaskan oven tunggu hingga oven panas
  • oleskan telur diatas adonan agar adonan mempunyai warna yang bagus tidak pucat
  • masukkan adonan tunggu ± 20 menit dengan api sedang
  • kocok putih telur dengan gula hingga agak mengembang
  • oleskan di atas adonan yang telah matang parutkan keju atau coklat diatas roti
  • roti siap untuk dihidangkan

cukup mudah bukan dalam membuat roti jabrik yang kekinian. kalau rasa dijamin MANTULLLL … jangan lupa mencoba ya.. murah, higienis, praktis dan mantul…..

SELAMAT MENCOBA

 

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *